Kategorier

2016 Aurora Rosato, Poggerino

Poggerino - 2016 Aurora Rosato, Poggerino

DKK 110,-

1 stk priser

DKK 99,-

stk pris v. køb af 6

Loading
Læg i kurv
En rigtig saftig, fyldig og flot Rosato.
Ved fremstillingen benyttes den såkaldte "saigneé" teknik på
druer fra Poggerino's ældste Sangiovese stokke fra Bugialla marken, som også anvendes til husets Chianti Classico Riserva.
Teknikken går ud på, at man efter presning og nogle få timers kontakt mellem most og skaller lader 20% af den endnu pinke most løbe fra, for at give de resterende 80%, som bliver til Bugialla Riserva, mere farve, koncentration og tannin.
De 20% som bliver til Rosato vinificeres herefter seperat uden kontakt med skind og kerner.
Resultatet er en enestående frisk, frugtig og fyldig rosato med et flot fuldmodent snit. Frisk, tør og samtidig fyldig smag med cremet lang tør frugtig eftersmag med fin syre.
Aurora er lavet for at blive nydt i sin ungdoms friskhed men er holdbar i 3-4 år fra høstår.

Perfekt forårs- og sommerdrik serveret ved 8-10 grader.
Lager På lager.

Spørg os om denne vare Tip en ven Tilbage

Kurv

Kurven er tom.

Ordre

Konto

Du kan logge ind for at gemme dine oplysninger.

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Tilmeld